Garantia

"Mais vale um pássaro na mão, que dois a voar."

(Só está garantido o que temos certo e seguro)

Doença

"Mais vale estragar sapatos que lençóis"

(Na cama só pra dormir, a vida faz-se a caminhar)

Jeito e força

"Mais vale jeito, que força"

(As coisas devem ser feitas com jeito e de acordo com a sua natureza, a força sem jeito quase sempre destrói)

Qualidade

"Mais vale pouco e bom, que muito e mau"

(Deve-se procurar a qualidade em vez da quantidade)

Rusticidade

"Galinha pedrês, vale por três"

(O rústico é mais forte, resistente e valioso)

O certo e o esperado

"Mais vale um ovo hoje, que uma galinha amanhã"

(Não contar como certo o que se espera)